admin 發表於 2022-12-8 19:53:41

疫情蔓延,建议大家吃這5種高“叶酸”食物,提高免疫力

疫情在渐渐铺開以後,若何防止被病毒傳染?一方面要做好断绝防控事情,另外一方面要提高本身免疫力。出格是上了年数的人身體本质差些,那末免疫力降低也是常见的环境,若是免疫力差很轻易呈現伤風和得了一些其他的疾病。

若何提高本身免疫力?建议大師多吃含叶酸高的食品,多弥补叶酸,如许才能加强免疫力、提高“抗病能力”。

俗語说“藥补不如食补”,绿叶蔬菜是叶酸很好的食品来历,動物肝脏和一些瓜果中也含有丰硕的叶酸,建议大師吃這5種高“叶酸”食品,提高免疫力。

一、猪肝:每100克猪肝中叶酸含量為425微克;

食免費看A片神器,谱:芥末猪肝

原料:熟猪肝500克、黄瓜1根、葱1段、芥末20克、醋、生抽、蚝油葱、姜、白糖、香油

做法:一、将熟猪肝切片备用

二、黄瓜、葱切丝备用

三、為了使芥末的香辣之气發出来,先将小碗用開水烫一遍,将芥末倒入小碗内参加20克滚蛋的開水冲開,加盖闷大要15分钟备用

四、醋、生抽、蚝油、白糖、香油调匀後倒入芥末碗中继续闷3分钟备用

五、切好的熟猪耳朵、黄瓜丝、葱丝倒入大碗中,與芥末碗中的调料搅拌平均後装盘便可食

二、燕麦:每100克燕麦中叶酸含量為190微克;

食谱:燕麦片布丁

质料:牛奶240毫升,即令燕麦片2块,鸡蛋2個,玉米粒50克,糖20克,降酸茶,椰蓉适當

做法:1. 将玉米粒放入锅中煮熟

2. 燕麦片放入烤碗中,也能够用散的即令燕麦片。

3. 将鸡蛋、牛奶充實拌匀。

4. 倒進烤碗中, 撒玉米進去。

5. 烤碗放入氛围炸锅中,180℃,烤25-30分钟之間,熟透出炉冷却。

6. 布丁冷却後,概况再放入煮熟的玉米粒、椰蓉,便可食用,也放入冰箱冷藏食用。

厨房小語:布丁烤好後可依本身的爱好撒上瓜果粒,也是不错的選擇。三、芦笋:每100克芦笋中叶酸含量為195微克;

鱼片卷芦笋

食材:鲷鱼片5片,芦笋5根,胡萝卜30克,香葱5根

调料: 生抽5克、蒸鱼豉油5克,芝麻油适當

做法:1. 切胡蝶片,就是两片連一块儿的那種

2. 将芦笋切段,将胡萝卜切条

3. 将胡蝶鱼片打開,放上芦笋和胡萝卜

4. 卷好,用小葱扎起来

5. 将鱼盘送入烧開水的蒸锅中,大火5-8分钟便可

6. 生抽、蒸鱼豉油,芝麻油调成料汁

7.掏出蒸好的鱼,倒掉盘中的水,淋入料汁便可

烹调Tips:1.买鱼的時辰尽可能選鱼刺少的。

2. 鱼肉极易熟,以是不消蒸過长時候,否则口感很柴,這款電蒸锅需7分钟,详细時候按照家里利用的蒸锅来定。


四、南瓜:每100克南瓜中叶酸含量為267微克;

食谱:香芋南瓜煲

食材:芋頭200克,南瓜200克,牛奶50克,椰浆50克。

调料:盐1克,糖15克。

做法:1.芋頭、南瓜去皮,切块。

2.芋頭放入锅中,参加适當净水,煮5分钟。

3.然後再放入南瓜煮開。

4.调入糖、盐。

5.倒入椰浆。

6.倒入牛奶。

7.煮至芋頭软烂便可。

烹调tips:1.這是無油版的做法,平淡不油腻,也可把芋頭南瓜過油炒一下,再加调料煮。

2.糖的量可依本身的口胃调解,没有椰浆可全数用牛奶。

五、菠菜:每100克菠菜中叶酸含量為210微克;

食谱:菠菜蒸蛋羹

食材:鸡蛋一個,菠菜150克

调料:盐适當,淀粉10克,水10克,香葱1根。

做法:1. 鸡蛋加盐打散,淀粉加水调匀,倒入蛋液中,小香葱洗净,切末放入蛋液中拌匀。

2. 锅里放水,烧開後把菠菜烫一下,變软後捞出過凉水,攥干水,菠菜切成一厘米摆布的段。

3.筹备好耐热烤碗,内壁中刷上植物油防沾,也能够用保鲜膜铺满容器,把菠菜蛋液倒入碗中,震動平整,可所以圆型的也能够是方型的,上面再加盖一层锡纸。

4.資源回收, 放入蒸锅中,大火烧開後,蒸15-20分钟,按照容器巨细和蛋液的厚度来调解蒸制時候。這個耐热烤碗比力高,相對于蛋液比力厚,以是蒸的時候稍长。

烹调tips:1.若是上层蛋液還没變硬,可得當耽误蒸制時候。

2. 蒸好後切厚块装盘,可按自已的爱好调入生抽,醋,香油等,爱吃辣的在倒點辣椒油。

3.喜好吃原味的不消蘸料汁也很甘旨。
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