人到中年,别太節俭,這4類“高蛋白”食物该吃就吃,提高免疫力
鱼肉既是甘旨好菜，又富含高卵白質，對中年人来讲，是一道不成或缺的摄生食物。口水鱼是一道常見而又甘旨的鱼肉菜品。烹调口水鱼的關頭在於選用新颖的鱼肉和调制出适合的汤汁。起首，選擇喜好的鱼種，如草台灣生活, 鱼、黑鱼或鲈鱼。将鱼頭切下，去鱼骨，再斩成块；将鱼肉切成硬币厚度的片。鱼骨和鱼片别離腌制，参加适當的食盐、味精、胡椒粉和料酒，搅拌平均，使其入味。接着，调制好料汁，用於炖煮和搭配。在炖煮進程中減肥茶飲,，可以参加葱姜去腥，增长香气；在烹调鱼片時要節制好火候，以防止鱼肉破裂或脱浆。最後，将鱼片和鱼骨摆放在盘底，淋上料汁，撒上葱花，甘旨适口的口水鱼就完成為了。
頁:
[1]