提高免疫力的食物有哪些?吃海参能提高免疫力吗?
本文出自“南開孙药師”，用於醫药科普，供参考。免疫力是一個比力模胡的觀點，正确地說，應當叫免疫體系功效，它是由淋巴细胞等免疫细胞、胸腺、脾脏等免疫组织和器官、和抗體、補體等免疫份子所構成的一個紧密繁杂的收集，在正常的环境下，這個收集中成員相互协作，配合匹敌细菌、病毒等病原微生物之類的有害异物，這也是免疫體系的重要事情。人體免疫力的强弱與春秋、遗傳、糊口情况、糊口習气、疾病和药物等身分有關，免疫力低落或失调可引發多種疾病，而免疫力過强會讓免疫體系毛病地進犯人體的正常细胞，引發體系性红斑狼疮、類風湿性枢纽關頭炎等本身免疫性疾病。收集上傳播着不少可以或许提高免疫力的食物或保健品，比方乳铁卵白、卵白粉、益生菌、燕窝等，都是牛蒡菊花茶, 没有科學按照的，乳铁卵白重要存在於人體的免疫细胞和母乳中，與免疫功效确切有一點瓜葛，可是今朝市道市情上贩賣的乳铁卵白重要来自於牛乳，牛乳铁卵白和人乳铁卵白是彻底分歧的，别的，乳铁卵白食用後會被治療灰指甲神器,消化液粉碎，落空活性，底子没法加强免疫力；卵白粉是弥補卵白質的，没有提高免疫力的感化，卵白質經由過程飲食弥補就好，過多弥補卵白質機體没法操纵，會转化為脂肪，致使肥胖，還會增长肾脏包袱；益生菌重要感化是调理肠道菌群均衡，有钻研显示，經由過程弥補特定益生菌可以扭转特定的心理指標，但與提高免疫力無關；燕窝的重要養分成份是卵白質、碳水化合、水份和微量矿物資，這些養分成份是人體必须的，但和提高免疫力無關。
在飲食方面，飲食多样，養分平衡是提高免疫力的不贰法例，起首，卵白質是保持機體免疫功效的物資根本，建议逐日吃瘦肉、鱼、禽、蛋120-200g，奶類300g，大豆和坚果25-35g，有助於提高免疫力；其次，維生素A和維生素C可调理和保持機體的免疫功效，适當增长動物肝脏、胡萝卜、菠菜、南瓜等食品的摄取量，有助於弥補維生素A，建议天口臭產品，天吃蔬菜300-500g，此中深色蔬菜應占一半，瓜果200-350g，有助於弥補維生素C；最後，铁和锌都是保持機體免疫功效不成缺乏的微量元素，适當增长動物内脏、血成品、红肉等食品的摄取量，弥補充足的铁，适當增长贝類、動物内脏和红肉的摄取量，弥補足够的锌。
除飲食之外，杰出的卫生習气、得當的活動熬炼、睡眠的充沛、糊口有纪律、接種疫苗等都是提高免疫力的有用法子，另有钻研發明，踊跃樂觀的心态可使人體血液中的免疫球卵白增高，也有助於提高人體的免疫力。
海参别名刺身，是海味“八珍”之一，與鲍鱼、鱼翅、燕窝等宝贵食材齐名，被認為是自然補品，葱烧海参、红烧海参、海参焖笋鸡等都是咱们餐桌上的甘旨好菜，在養分方面，海参也有不少长處，脂肪含量低，几近不含胆固醇，卵白質含量跨越干重的一半，别的，海参的含钙量也很是丰硕，每100g鲜重海参的含钙量可高达285mg，是很好的補钙食品，可是海参中的卵白質以胶原卵白為主，胶原卵白中缺乏必须氨基酸—色氨酸，属於低質量的卵白質，從性价比上讲，远不及牛奶、鸡蛋、瘦肉等食品，補钙也是一样的事理，牛奶、豆腐、绿叶蔬菜也含有丰硕的钙，但代价要比海参廉价不少。植牙診所,
别的，海参中還含有不少活性成份，如牛磺酸、硫酸软骨素、海参皂苷、多糖等，都被声称具备奇异的成果，好比硫酸软骨素是不少保健品中的重要成份，临床實驗显示它或许可以或许减缓枢纽關頭痛苦悲伤，但疗效其實不切當；海参皂苷具备抗隆乳,炎、抗真菌感化，细胞實行显示，皂苷對癌细胞具备杰出的按捺感化，但也能杀灭正常细胞，但要想利用於临床，還要颠末严酷的動物實驗和人體临床實驗的驗證，而打捞上来的海参颠末處置和加工，此中皂苷的生物活性還残余几多，就不得而知了。
海参中的海参多糖具备提高免疫力的感化，但很遗憾没有人體實驗的数据，體香膏, 動物實驗显示，用海参持续豢養小鼠1個月，小鼠的胸腺指数、淋巴细胞、巨噬细胞和血液中免疫活性份子程度均有所提高，但折合成人的生命周期，大要必要持续吃10-20年海参，别的，實驗成果在小鼠身上建立，推导到人體结果就不必定正确了。與其花大价格天天吃海参，不如經由過程康健的飲食，纪律的活動，充沛的睡眠提高免疫力，也能够得到一样的结果。
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