全球营养保健品市场 亚太地區發展迅猛
数据显示，包含维生素、植物药等在内的养分保健品，在2006年构成的全世界市场范围跨越了520亿美元，而自2006年成长至今，该市场范围又增加了4~6个百分点。2006年，在养分保健品的全世界贩卖额中，西欧市场约莫盘踞了14.4%的份额，位列亚太地域市场（44.2%）和北美洲市场（32.2%）以后排第三位；拉丁美洲市场和东欧市场各占约莫3%；而非洲、中东和澳大利西亚（指马来群島和大洋洲）市场所计占3%的份额。这此中，让人感触至关受惊的是，亚太地域正在產生剧变，成為炊事弥补剂最大的市场。
从单一國度及地域市场来看，美國的范围依然最大，2006年的贩卖额到达156亿美元；第二大范围的是日本，贩卖额到达114亿美元；中國位居第三，贩卖额到达59亿美元；韩國紧随厥后，贩卖额到达19亿美元。中國台灣地域则位居第七，贩卖额到达13亿美元。这些亚太國度和地域的贩卖额合计到达205亿美元。别的，澳大利亚的贩卖额约莫在7.85亿美元，澳大利西亚地域的贩卖额约為8.91亿美元。
四國垄断欧洲
在欧洲，意大利是最大的养分保健品市场，范围到达16亿美元，占全部欧洲市场的23%。德國紧随厥后，市场范围到达15亿美元，占比约為20%。英國位居第三，2006年的贩卖额到达11亿美元，占比為13%。法國所占份额為11%，贩卖额到达8.37亿美元。
其他10个欧洲市场所计盘踞了全部欧洲养分保健品市场余下的三分之一的份额；此中，斯堪的纳维亚地域國度盘踞了10%，西班牙、比利时和荷兰各占4%，奥地利、瑞士和土耳其各占2%，而葡萄牙、爱尔兰和希腊各占1%。
意大利
益生菌是意大利最受接待的一类保健品，贩卖额跨越3亿美元。矿物资类和补药类也颇受存眷，贩卖额均跨越1亿美元。其他较受青睐的保健品包含眼保健类、鱼油类、蜂王浆、儿童用特定產物、钙类和人参、银杏叶、紫錐菊、大蒜油类產物，各自的贩卖额都在5000万美元如下。
德國
在德國市场上，销量最佳的是矿物资类，2006年的贩卖额跨越2亿美元。排第二位的是补药类，紧随厥后的是紫錐菊类，它们的贩卖额均跨越1亿美元。
其他贩卖额在5000万~1亿美元的保健品是钙类、鱼油类、洋蓟类、银杏叶类、山查类。贯叶连翘类和月见草油类也遭到接待，贩卖额在2500万美元摆布。硅藻土类和多组分夹杂物等保健品的贩卖额在1亿美元摆布。
英國
鱼油类在英國事最受接待的產物，其贩卖额跨越2.25亿美元。
其他类此外產物的贩卖范围也很巨大，贩卖额几近到达2亿美元，包含能量弥补剂类、琉璃苣油类、洋蓟类和各类组分夹杂物。别的，葡萄糖胺的贩卖额跨越7500万美元，儿童用特定產物的贩卖额跨越5000万美元，而其余產物的贩卖额都低于5000万美元，包含矿物资类、大蒜油类、月见草油类、人参类、补药类、钙类、贯叶连翘类和眼保健类。
法國
在法國，具备养分成果的化装品和用于防晒、美容的的养分保健品的贩卖范围最大，2006年贩卖额恰好跨越2亿美元。
补药类的贩卖额跨越1.5亿美元，占炊事弥补剂总贩卖额的23%。复合维生素和维生素C的贩卖额均跨越1亿美元。这两种產物合在一块儿，占全数炊事弥补剂贩卖额的三分之一。银杏叶类在法國也深受接待，贩卖额略低于1亿美元。矿物资类的贩卖额恰好跨越5000万美元。贩卖额低于5000万美元的有眼保健类、钙类、儿童用特定產物、月见草油类和蜂王浆。
固然欧洲养分品市场今朝由这四大重要市场垄断，但業内助士暗示，荷兰、爱尔兰等新兴市场正在起头显现出快速增加的势头。在重要市场上，估计代價竞争将会继续下去，一些“利基”產物可望有杰出表示。
亚太地域成长迅猛
迄今為止，亚太地域养分保健品的市场范围已跨越北美和欧洲。
在亚太地域，最受接待的是补药类，2006年的贩卖额约莫為40亿美元。钙类位居第二，贩卖额跨越15亿美元。紧随厥后的是卵白粉，贩卖额靠近10亿美元。其他受接待的挨次是儿童用特定养分品、葡萄糖胺、人参类、矿物资类、益生菌类和鱼油类。
中國
在中國，最受接待的是钙类，2006年贩卖额跨越10亿美元。卵白粉次之，贩卖约為7亿美元。复合维生素是第三大单一產物，贩卖额跨越6亿美元。补药类和儿童用特定產物紧随厥后，贩卖额略低于4亿美元。人参类的贩卖额跨越3.5亿美元。鱼油类的贩卖额约莫為1亿美元，紧随厥后的是矿物资类。
中國另有着范围巨大的其他类此外產物，它们的贩卖额跨越15亿美元，包含灵芝类和阿胶类等。2007年，中國养分保健品市场的增加速率缓解到了6%，固然進入这一市场的價格不菲，但面向中產阶层的贸易机遇是很是庞大的。
日本
在日本，最大类此外养分產物是复合婴儿食物，2006年的贩卖额跨美國黑金，越6.5亿美元雙眼皮,。益生菌类次之，贩卖额跨越3.5亿美元。帮忙消化的梅子干產物位居第三，贩卖额跨越3亿美元。
蜂王浆和钙类的贩卖额也都跨越了3亿美元，紧随厥后的是氨基酸类。辅酶Q10类和菌类的贩卖额均跨越2.5亿美元。
2007年，在全世界重要的炊事弥补剂市场中，日本是增加速率独一降低的市场，这主如果由于羁系部分针對市场出台了加倍严酷的辦法，从而大大制约了养分產物的贩卖和出產厂家對產物所作的康健标注。
钙和复合维生素鞭策美國市场成长
2006年，在美國市场上，钙类是最受接待的保健品，紧随厥后的是葡萄糖胺。
美國生齿逐步老龄化是鞭策弥补剂贩卖的一个重要身分。在美國贩卖的所有炊事弥补剂產物中，约莫50%是供“婴儿潮”那代人利用的与老龄化有关的產物。
2006年，钙类引领全部弥补剂市场的贩卖，其贩卖额跨越10亿美元。用于促成枢纽关头康健的葡萄糖胺是第二大受接待的炊事弥补剂，贩卖额跨越8亿美元。矿物资位居第三，贩卖额跨越7.5亿美元。紧随厥后的挨次是鱼油（跨越4亿美元），辅酶Q10（略低于4亿美元），益生菌（略低于3亿美元）和Noni（一种生擅长夏威夷、南承平洋島屿的植物，贩卖额超2亿美元）。其他受接待的另有大蒜油、紫錐菊、眼保健品、银杏叶和S-腺苷甲硫氨酸（SAM-e）。
复合维生素是迄今為止最受接待的一种维生素產物，占美國全部维生素市场约莫60%的份额。光是复合维生素的贩卖额就高达60亿美元。一般来讲，若是人们不晓得吃些甚么养分品，他们就会选择利用复合维生素。估计在2003~2008年之间，复合维生素将以年均7.5%的速率增加。
维生素B是第二受接待的维生素產物，2006年的市场價值到达10亿美元。维生素C次之，贩卖额超5亿美元。其他的挨次是维生素E、维生素D和维生素A，贩卖额均低于5亿美元。
跟着老龄化社会的到临，养分保健操行業的贩卖将遭到眼睛、枢纽关头和心脏康健等特定產物的鞭策。别的，跟着消费者转向药物“替换產物”，弥补剂市场将会继续增加。估计此后3年里，维生素和炊事弥补剂复合產物将会强劲增加。减肥和血糖节制将继续成為消费者的优先方针，行業的很多立异產物将会呈现在这些范畴，以知足消费者的需求。
相干
贩卖降低的种别
固然养分保健品的市场范围在扩展，但有些產物依然逃不外贩卖降低的恶運而成為“昨日黄花”，如维生素E、银杏叶、紫錐菊、大蒜油、月见草油和人参等种别。
在所有这些產物中，维生素E蒙受的冲击最大，这是由于2005年颁發的一项有争议的综合性阐發陈述给它带来了负面的形象。维生素E的贩卖额已下跌了约莫1.02亿美元。
在有关维生素E的阐發陈述颁發以后，利用维生素E弥补剂的美國消费者中20%遏制利用了这类產物。欧盟地域的消费者對此到没有表示出过强的反响，这主如果由于美國消费者更“轻易多变”，也加倍轻易遭到媒体负面报导的影响。
银杏叶类的贩卖额降低了840万美元，紫錐菊类和大蒜油类的贩卖额均降看護工,低了600万美元，月见草油类的贩卖额降低了420万美元，而人参类的贩卖额降低了140万美元。
贩卖上升的种别
在美國市场上，贩卖正在快速增加的弥补剂包含鱼油、辅酶Q十、益生菌、葡萄糖胺、Noni、眼保健和SAM-e类。
鱼油是增加速率最快的產物，贩卖额增加了1.19亿美元。有人戏称：鱼油独一没法做的事变就是在清晨策动你的汽车。辅酶Q10是增加速率第二快的弥补剂產物，贩卖额增加了6700万美元。益生菌类的贩卖额增加了6400万美元。葡萄糖胺的贩卖额增加了5200万美元。Noni（10年前还不為人们领会）贩卖额增加了2800万美元，而眼保健品的贩卖额增加了1300万美元。SAM-e也被看做為增加速率较快的一种弥补剂，如今的市场范围约莫在1亿美元摆布。
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