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原創 刘艳艳 藥葫芦娃
近日，日本有多人在服用日本某知名制藥公司出產的含红曲成治療咳喘貼,份的保健食物後，因肾脏疾病住院乃至灭亡。截至3月28日晚，已有5人灭亡、114人住院，還有约680人入院就醫或筹备就醫。该事務激發日本國表里的遍及存眷，并再次敲响保健食物的平安警钟。
红曲是甚麼？它能用来调理胆固醇嗎？為甚麼保健食物也會發生這麼紧张的風险？
红曲是甚麼？
红曲是經红曲霉發酵而成的一種米曲，發源于我國，有两千多減肥飲品, 年利用汗青，早在汉朝就已在民間普及。红曲作為一種微生物發酵品，藥食两用，不但能作為自然無毒的食用色素利用，還能用于肉、鱼、豆類等各類食物的抗菌防腐。红曲還富含酒香，是酿酒酿醋的好原料。
红曲的藥用记录，最先见于元朝吴瑞的《日用本草》，书中记录“红曲酿酒，破血行藥势，杀山岚瘴氣，治打扑伤损。”红曲味甘，性温，入肝、脾、大肠經，具备活血化瘀、健脾消食、温中断痢的感化，經常使用于饮食积滞、脘腹胀满、赤白下痢、產後恶露不尽、跌打毁伤。在上世纪70年月，它又被發明有很好的调理血脂感化，有“他汀類降脂藥鼻祖”之治療腰酸背痛,称。
红曲能用于调脂嗎？
上世纪70年月，日本科學家從红曲發酵液中發明并分手获得一種化學成份——莫纳可林K，其能显著按捺體内胆固醇合成。颠末深刻钻研後，第一代他汀類调脂藥洛伐他汀出生。
含有红曲的藥品，其调脂感化是获得承認的。2023年5月公布的《中國血脂辦理指南(2023年)》中，重要成份為红曲的血脂康被归類在他汀類，作為调理胆固醇藥物用于醫治高脂血症；脂必泰，一種红曲與中藥山查、泽泻、白術構成的复合制劑，也在指南的调脂藥物清单中。含红曲的藥品如血脂康(胶囊/片)、脂必泰(胶囊)、脂必妥(胶囊/片)，均收录于2023版國度醫保目次中，可用于调理胆固醇、醫治高脂血症。
可是，與含红曲的藥品工廠搬遷,分歧，含红曲的保健食物只能起到辅助调脂的感化，不克不及用于调脂醫治。這是由于保健食物和藥品二者有着本色的區分。藥品是指用于預防、醫治、诊断人的疾病，有目标地调理人的心理性能并劃定有顺應證、用法和用量的物資。而保健食物只是一種食物，用于调理機體功效，其實不以醫治疾病為目标。
是以，含红曲的藥品可以用于调脂醫治，而含红曲的保健食物其實不能替换藥品。血脂异样患者若是必要用含红曲的藥品举行调脂，建议到正规的醫疗機構在大夫或藥師引导下利用，不克不及仅寄托服用含红曲的保健食物，如许其實不能到达醫治结果。
含红曲的保健食物為甚麼會致命？
前面提到的外洋含红曲的保健食物致病致死的案例，切當缘由還没有表露，另有待進一步伐查。按照今朝的文献報导，红曲的不良反响相對于较少。但作為自然的他汀類藥物，它也有可能會發生同其他他汀類藥物同样的不良反响，重要包含肝功效异样、他汀類藥物相干肌肉并發症、新發糖尿病等。
同時，保健食物與藥品在出產工藝、上市审批、羁系辦法等方面也有很大差距。廚房清潔神器,藥品遭到严酷的藥品羁系律例辦理，在上市前必需經由過程大量临床實驗驗證，其出產情况、無菌尺度、原料質量，乃至運输、保留等都有严酷的尺度和请求。而保健食物遭到的羁系相對于宽鬆，無需举行临床驗證，產物的出產工藝、運输和保留前提的请求都低于藥品。若是保健食物在出產和存储、運输、保留等任何一個環节呈現忽略，均可能致使產物質量和平安性危害。
别的，固然保健食物若是依照劃定的用法用量服用，一般不會给人體带来風险，但若用法用量不妥，依然會發生平安危害。
以是說，不克不及由于保健食物是一種食物就觉得绝對平安，消费者不成盲目信赖。
保健食物不是藥品，不克不及替换藥品醫治疾病。
⭐️ 本文内容仅供科普鼓吹，详细诊治请咨询專業人士。圖片来自收集，若有侵权请接洽删除。
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發表於 2024-7-10 17:35:57
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