2024 功能食品中常用的十大藥食同源物質排行榜!

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藥食同源，是指某些食品既具备養分價值，又具备藥用價值。這種物資既可作為平常食物持久食用，又能用于疾病预防和醫治。中醫學認為，藥食同源的物資對人體具备滋阴补阳、保養气血、健脾開胃等成果。

藥食同源的理念在中國有着久长的汗青。早在《黄帝内經》中就有 “藥以祛之，食以随之” 的记录，夸大了藥厨房水池過濾神器,物建和國際開發有限公司,和食品在醫治疾病中的协同感化。古代醫學家們在持久的實践中，逐步发明了很多食品不但具备養分價值，還具备醫治疾病的感化。比方，生姜可以散寒解表、温中断呕；红枣可以补中益气、養血安神；山藥可以健脾益胃、滋肾益精等。