台"农委会"成功栽培适合在台生长的北美紫錐花

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原生于北美的紫錐花，已乐成种植出合适在台灣地域發展的品种。圖／台“农委会”供给

中原经纬網11月27日讯：据台灣媒体报导，台“农委会”台中改進场尽力十年，将原生于北美的紫錐花，乐成种植选育出合适在台灣地域發展的品种，在花莲吉安、凤林及南投草屯以有机及天然农法栽种一公顷，更進一步研發出紫錐花卉茶饮、保健食物配方等。

据报导，农改场开辟浓缩滴剂与冲泡粉等，已技转四家業者开辟產物贩卖。

农改场根据島表里的钻研陈述指出，紫錐花具备抗病毒、抗發炎、加强免疫调理能力、削减上呼吸道传染等保健结果，是全方位的生技保健品。美、英、德、以色列等人体临床实验显示，服用紫錐花保健品另有预防伤风的结果。

台中區农業改進场作物改進课生物技能钻研室钻研员陈裕星指出，紫錐花在欧洲、北美很常见，早被开辟成保健食物，因其含有酚酸、多醣体及烷醯胺等，可提高人体免疫力，全世界商机跨越十亿美元。

陈裕星说，紫錐花是欧盟產值第二高的保健作物，仅次于银杏；在美國也是儿童保健植麻將遊戲,物第一位的作物。

不外，农改瑪卡保健食品,场也提示，免疫体系疾病患者、妊妇及免疫体系發育未完成的两岁如下幼儿不宜食用。