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起首,将山藥豆和10克淀粉参加净水中,倒入盆中搅拌平均。然後,将山藥豆浸泡3分钟,用净水频频洗涤,直到将山藥豆洗濯清洁。在洗濯山藥豆的進程中,可以适當参加淀粉,酵素產品,帮忙洗净山藥豆概况的污垢。
三、蒸煮山藥豆:
在蒸锅中参加适當水,放入山藥豆,大火蒸煮至水開後再继续蒸10分钟。待蒸熟的山藥豆冷却後,将其倒入碗中。
四、夹杂质料:
将鸡蛋和鼻子過敏中藥茶,白沙糖倒入山藥豆中,充實搅拌平均。若是你喜好吃鸡蛋,可以多加几個。然後,将面粉和淀粉参加山藥豆中,继续搅拌平均,使每個山藥豆都裹上面粉。
五、炸制脆皮山藥豆:
在锅中倒入适當油,當油温升至6成热時,将山藥豆倒入锅中,用中火炸制,直至概况显現金黄色。注重,切勿利用大火炸制,以避免山藥豆炸糊。
六、保留與享用:
待炸好的山藥豆彻底冷却後,可以装入密封瓶中,放入冰箱保留。山藥豆可以安排半個月而稳定质,乃至在室温下也能够保留3~4天。是以,你可以一次建造较多的山藥豆降酸茶,,在這個秋日享受它們的甘旨。山藥豆不但可以作為零食品味,還可以作為主食的配菜。 |
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