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原創 凌霞 菠鼻用過敏原阻隔劑,萝因子
菠萝說
菠萝會客堂的第三期，请来了老朋侪凌霞。作為專業养分師，凌霞经常在菠萝因子分享养分科普，近来出书了新书《癌症患者怎样吃》，刚上市就很是抢手！13号（周日）20：00，来听凌霞親身详說“癌症患者應當怎样吃”。
今天，先给大師分享一篇凌霞新书里的内容，先睹為快。
文 | 孙凌霞 美國注册养分師（RD），曾任美國哈佛大學养分钻研助理，美國约翰霍普金斯病院临床养分師。
“据說维生素C 可以帮忙醫治癌症？”潤喉茶,
“抗癌要多吃硒？”
“醫治時代不要乱吃，會影响癌症醫治结果的。”
......
被确诊癌症後，甚麼该吃甚麼不應吃的問題，從食品到炊事弥補剂，四周的人就起頭進献各類點子，網上也充溢着内容各别的說法。
那癌症醫治時代到底要不要吃炊事弥補剂，要吃些甚麼炊事弥補剂呢？
凡是，炊事弥補剂也是大師常說的保健品，包含维生素、矿物資、植物提取物、益生菌等。针對這股癬怎麼治療,些炊事弥補剂，我给大師总结了5 個利用原則。
摆正心態：没有任何一種保健品或炊事弥補剂可以自力醫治癌症或預防癌症的產生及复發。
炊事是根本：食品能带给咱们的遠遠多于保健品或炊事弥補剂。
防止危险：過多有危害，自然不即是平安，谨严看待不實鼓吹。
针對性弥補：在缺少或出缺乏危害時弥補，并追求專業职員引导。
選擇质量有包管的產物：平安是關頭，回绝没有出產天資、小我或小作坊自行配制的產物。
下面就详细谈谈這些原則。
摆正心態
起首，摆正心態尤其首要。選擇利用這些保健品，是基于甚麼呢？同病房的老王在吃，我也吃？仍是網上收集到的抗癌偏方，抑或是归正没坏處，吃點心安的自我抚慰？
必需明白的是，今朝，没有任何一種炊事弥補剂可以自力醫治癌症或預防癌症產生及复發。以是，當听到“xxx可以醫治癌症或預防癌症”便可以直接輕忽了，基于防癌、抗癌而吃的弥補剂也能够停藥了。
炊事是根本
必定要记着，炊事弥補剂是弥補炊事的，保障养分周全且平衡的炊事才是關頭和根本，切不成捡了芝麻丢了西瓜。食品能带给咱们的遠遠多于炊事弥補剂。不注意平常饮食，想靠天天吃炊事弥補剂来收成康健，往旧事與愿违。
钻研還發明，對付抽烟的人，多吃深黄、深绿色等富含糊萝卜素的果蔬有助于低落肺癌的危害，可是直接吃胡萝卜素弥補剂却會增长肺癌的危害！以是，凡是环境下，食品来历才是最平安且最优的！
圖片来自于大眾圖片库
防止危险
醫治時代不建议利用的有：
自行在無临床證据的环境下利用超高剂量的维生素或矿物資，和任何植物提取物。
除非有明白的临床必要，不然在醫治時代不利用有抗氧化功效的弥補剂和植物提取物。不少植物提取物會影响化疗藥物和免疫按捺藥物的成果。
回绝有雷同于包治百病、夸大短期到达某種结果、凸起可以替换通例醫治、家傳偏方秘方等鼓吹语的產物。
炊事弥補剂其實不是没害處的。“這些是身体必须的，補補没有害。”“都是植物自然提取的，没有害。”统统都是谎言。
维生素、矿物資等确切是咱们人体正常心理勾當所必须的，可是其實不是多多益善。過多食用是會中毒的！各個國度炊事指南都對今朝已知的必须的微量养分素给出了举薦量，而且针對部門养分素给出了一般环境下可耐受的最高剂量（书後附录有养分素可耐受最高剂量的表）。
跨越最高可耐受剂量可能會带来中毒的症状，如過多弥補维生素A會致使頭晕、恶心和骨质削减、枢纽關頭痛和不成逆的肝脏毁伤。同時，各個养分素之間是會互相影响的，如锌弥補剂持久大量吃會造成铜的缺少，缺铜也會發生血虚和精神病變等症状。
當一種养分素缺少的時辰，改正缺少利用的剂量是可以高于炊事指南举薦的最高可耐受剂量的，但也只是短時間利用，而且请求在醫務职員的引导和监測下利用。不举薦自行在無临床證据的环境下利用超高剂量的维生素或矿物資。
植物提取物在自然和天然的面具下面，不晓得暗藏的是天使仍是恶魔。不少自然植物都有毒副感化，神农也是冒着存亡安危去尝的百草。市道市情上的植物提取物弥補剂质量不外關的很是多，提取技能、加工進程、產物纯化都存在很多問題。暂且不說有無效，根基的平安是不是能包管都打了問号。
以是，就算某莳植物提取物是好的，也不克不及包管這個提取物的產物對患者就是無害的。更需注重的是，很多植物提取物和癌症醫治藥物有互相感化，會影响癌症醫治藥物的疗效，如圣约翰草（St. John’s wort，又称贯叶連翘）影响化疗藥物伊马替尼的藥效，而人参則极可能增长伊马替尼對肝脏的毒性。
必定要擦亮眼睛辨認不實鼓吹。一般過分鼓吹的產物都是没有科學根据的不成靠的產物，花钱不說，還颇有可能把患者置于伤害當中。
针對性弥補
那是否是炊事弥補剂就没有效了呢？不是，炊事弥補剂很首要。弥補的条件是，出缺乏危害或明白缺少的時辰再举行针對性弥補。针對分歧的醫治和临床状態，有分歧的弥補剂可使用，包含多種维生素矿物資，钙，维生素D, 维生素B1, 维生素B12，鱼油，益生菌等等，详细若何利用，详見书里或来直播間發問~
選擇合适且质量有包管的產物
明白了必要吃甚麼，吃几多量，吃多久，吃甚麼剂型，便可以選擇合适的產物。最首要的是注重產物的质量平安。吃到肚子里的工具，平安是最重要的，特别是免疫力遭到按捺的癌症患者。必要吃弥補剂也建议選擇正規廠家的產物，不举薦没有出產天資、小我或小作坊本身调配的產物。實体企業、大廠家是國度审查的重點，在舆论的風口浪尖，不敢等闲乱搞。
也切不成盲目信赖只如果泰西澳洲的產物就是好的，每一個國度都有不靠谱的商家，且這些國度的當局也都没有對炊事弥補剂举行严酷的羁系。對付國產產物，最佳選擇经國度相干羁系部分核准的注册或存案產物（產物包装上有保健食物“蓝帽子”標識）或长短處方藥品系列(產物包装上有OTC標識)。
本文摘编自《癌症患者應當怎样吃》。
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發表於 2024-10-16 16:13:14
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