7 種增强免疫力的食物讓你度過感冒和流感季节

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不想在气温降低時伤風或流感？很難防止伤風和流感季候的打喷嚏、咳嗽和鼻窦不适。每一年稀有百万例平凡伤風爆發，即便是最壮大的免疫體系也會在秋冬日节生病。可是有一種简略（并且甘旨）的法子可以庇護本身：在平常饮食中添加一些加强免疫力的食品。

如下食品已被證實是免疫帮忙劑，常常食用它們可以供给必定劑量的维生素、矿物資和其他连结免疫體系壮大所需的養分素。

1. 红茶

這類特别的茶品種富含一组抗病原體化合物，可以避免各類病毒传染。茶叶含有自然存在的化合物，包含多酚、儿茶素和生物碱，如咖啡因、可可碱和茶碱，它們可以庇護植物免受细菌、真菌和病毒等病原體的入侵。较早的钻研表白，红茶几近可以彻底按捺流感病毒的沾染性。在一項钻研中，富含称為茶黄素的黄烷醇化合物的红茶提取物可按捺 1 型纯真疱疹病毒 (HSV1) 传染。

2.香菇

香菇富含 β-葡聚糖，這類抗病毒化合物已被證實可以按捺病毒壯陽藥，复制并加强免疫功效。在一項钻研中，食用香菇四個礼拜的人表示出免疫力指標有所提高，炎症也有所减轻。其他钻研表白，香菇還具备光鲜明显的抗菌和抗真菌特征，它們可以抵抗 85% 的酵母菌、霉菌和其他測試過的生物。

3. 酸奶

這是一種有利康健的早饭食物，此中含有丰硕多样的益生菌，可能有助于抵當病毒传染。在一項审查中，28 項實驗發明益生菌對呼吸道传染 (RTI) 有踊牆壁修復膏,跃感化。其他钻研發明，益生菌可以加强呼吸道免疫力、加快规复并减轻流感病毒引發的呼吸道传染的紧张水平。它們被認為經由過程加强总體免疫功效、直接與病毒互相感化和/或發生抗病毒化合物来阐扬感化。富含益生菌的酸奶可以預防其他排便貼，病毒传染，包含某些類型的柯萨奇病毒、HIV-1 和引發腹泻的病毒。

4.生姜

持久以来，生姜一向被用于醫治伤風和流感的传统醫學，現代钻研表白它具备可权衡的抗病毒成果。在一項钻研中，新颖生姜經由過程阻断病毒附着在细胞上的能力并刺激有助于抵消病毒传染的化合物的開释来預防 HRSV（人類呼吸道合胞病毒，下呼吸道传染的重要缘由）。

5. 苹果醋

若是您習气喝苹抗老化保健食品,果醋或一向将其作為弥补劑服用，那末這類传统上利用的抗病毒藥物可以在伤風和流感季候成為加强免疫力的食品。很多現代钻研表白，苹果醋對多種病原體具备抗菌活性。钻研职員暗示，苹果醋可能通過量種機制阐扬感化，包含苹果的抗病毒特征和發酵進程中益生菌的存在。

6.大蒜

大蒜含有壮大的化合物，包含大蒜素、二烯丙基三硫化物和阿霍烯，可以匹敌病毒，包含流感、鼻病毒、大小胞病毒（一種疱疹病毒）、纯真疱疹病毒、艾滋病毒、病毒性肺炎和轮状病毒。在一項钻研中，服用大蒜素提取物跨越 12 周的人患伤風的次数较着少于抚慰劑组，并且伤風的人规复得更快。

7.肉桂

它不但仅是一種暖和的香料——数百年来，肉桂一向被用于草藥，化學阐發表白其活性化合物具备抗病毒、抗菌、免疫调理和抗炎感化。在高雄外約,一項钻研中，肉桂醛這類付與肉桂特有風韵和蔼味的化合物可按捺流感病毒的發展。肉桂醛還可以按捺食物中的李斯特菌和大肠杆菌，并避免各類酵母菌和真菌，包含白色念珠菌。