吃哪些食物有助于提高身體免疫力?

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養分专家举薦10種食品助力晋升免疫力

一、蘑菇北京大學第一病院養分科主任许新華暗示，蘑菇里香菇最佳。香菇也就是常说的“山珍”，富含维生素B群和维生素D原，可有用提高免疫力，抗肿瘤、降血脂，大师天天均可以多吃點。蘑菇還含有特别的“保健”成份——蘑菇多糖。蘑菇多糖具备较强的抗癌防癌感化，可除蟎淨膚皂，以按捺肿瘤细胞的發展，是提高人體免疫力的養分物資。

二、红萝卜红萝卜含染眉膏,有一種糖化酵素，能分化食品中的亚硝胺和木質素，使體內的巨噬细胞吞吃癌细胞的活气提高二至四倍，从而能增长機體免疫力，按捺癌细胞的發展，起到防癌抗癌的感化。并且生食红萝卜可以降血脂和胆固醇，并可預防冠芥蒂、動脉硬化等疾病。红萝卜可以直接带皮生吃，還可以拌凉菜，如糖醋萝卜丝。将萝卜洗净切成丝，放入适當白糖和醋拌匀便可食用，酸甜可口，進口清新。

三、蜂蜜蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐的功效。優良的蜂蜜的保質期可达永恒，是以持久服用，能提高免疫力，預防细菌病毒传染，對付脂肪肝也有奇效。

四、娃娃菜國度高档養分师赵英敏指出，娃娃菜是種“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高不少。据測定，每百克娃娃菜中约含287毫克钾，而一样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是保持神經肌肉應激性和正常功效的首要元素，常常有疲倦感的人多吃點娃娃菜可有不错的调理感化。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，對提高免疫力也有益處。

五、芥菜提到叶酸大师都想到菠菜，實在芥菜的叶酸含量泰山通馬桶,是绿叶菜中排行第一的。芥菜维生素C的含量也仅次于甘蓝菜。其還含有類黄酮素、萝卜硫素和吲哚素等，可預防细胞老化、肿瘤和癌症，提高免疫力。

六、红枣解放军第309病院養分科主任左小霞暗示，红枣中的芦丁可软化血管，而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的感化。但红枣是温热食品，吃多易上火，每人天天3至5颗為好。

七、紫薯紫薯含有大量粘液卵白，可以或许避免肝脏和肾脏结缔组織萎缩，提高機體免疫力，預防胶原病產生。紫薯中所含有矿物資對付保持和调理人體功效，起着十分首要的感化。所含的钙和镁，可以預防骨質蓬松症。

八、香蕉北京病院養分科副主任養類風濕性關節炎,分师李长平暗示，香蕉富含维去頭皮屑洗髮精,生素B6，而维生素B6對加强人體免疫力有杰出的感化，它還可以避免皮肤癌和膀胱癌。维生素B6還可以庇護肾脏不患结石症，并且對失眠症有醫治感化。维生素B6的摄取量不必要不少，天天2毫克便可以了，至關于2個香蕉中的含量。除香蕉之外，富含维生素B6的食品另有鸡肉、鱼、動物肝脏、土豆、梨和葵花子等。

九、葡萄干葡萄干養分丰硕，含有丰硕的自然果糖，可快速弥补能量。上班族，出格是女性，可以天天吃一小把葡萄干，對减缓四肢举動冰凉、腰痛、血虚等征象，對提高免疫力都有益處。别的，葡萄干對低落胆固醇和疏浚肠道也有结果。

十、魔芋魔芋含有大量的维生素、植物纤维及必定量的粘液卵白，具备預防動脉硬化和防治心脑血管疾病的感化。吃魔芋還能提高機體免疫力，所含的甘露糖酐和良好炊事纤维有防癌感化，而且能避免便秘和削减肠道對脂肪的吸取。魔芋可做成各類菜式，如凉拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋鸡蛋汤等。可是，魔芋生食有毒，必需煎煮5分钟摆布便可食用，每次食量不宜過量。